| Produção | Funasaki, Mariko ; OLIVEIRA, REGINALDO S. ; ZANOTTO, S. P. ; CARIOCA, CLAUDIA R. F. ; Simas, Rosineide C. ; Eberlin, Marcos N. ; Alberici, Rosana M.. Brazil Nut Oil: Quality Control via Triacylglycerol Profiles Provided by Easy Ambient Sonic-Spray Ionization Mass Spectrometry. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 60, p. 11263-11267, 2012. |
| Ano | 2012 |
| Tipo | Artigo Publicado |
| Autor | Sandra Patricia Zanotto |
| Citação | ZANOTTO, S. P.;Zanotto, Sandra Patricia;Zanotto, Sandra P.;SANDRA, PATRICIA ZANOTTO;SANDRA, PATRÍCIA ZANOTTO |
| Download | Não Disponível |
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Detalhes da Produção
| Ano do artigo | 2012 | | DOI | 10.1021/jf303877t | | Divulgacão Científica | NAO | | ISSN | 00218561 | | Idioma | Inglês | | Meio de Divulgação | MEIO_DIGITAL | | Natureza | COMPLETO | | Página Final | 11267 | | Página Inicial | 11263 | | Relevância | SIM | | Seqüência da Produção | 298 | | Série | 45 | | Título do Artigo | Brazil Nut Oil: Quality Control via Triacylglycerol Profiles Provided by Easy Ambient Sonic-Spray Ionization Mass Spectrometry | | Título do Períodico ou Revista | Journal of Agricultural and Food Chemistry | | Volume | 60 |
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